Auch dieses Jahr dürfen wir euch zwischen dem 03. und 20. Juli, wieder zu unserem exklusiven Pop-Up Restaurant in der Jachenau einladen.
Hier könnt ihr unvergessliche Abende unter freiem Himmel genießen, die wir mit einer kulinarischen Reise in Form eines Mehrgangmenüs begleiten dürfen.
Jedes Jahr im Sommer reisen wir mit Team und Equipment in die Jachenau im wunderschönen Alpenvorland, wo wir gemeinsam mit den Hausherren Peter & Resi sowie vielen weiteren helfenden Händen aus der Dorfgemeinschaft im Garten des Café Pfund unsere Küche “aufschlagen”.
Dort bekochen wir rund drei Wochen lang von Donnerstag bis Sonntag im Garten des ehemaligen Cafés und Gasthauses Gäste mit einem sorgfältig ausgewähltem Menü, dass wir Live auf offenem Feuer zubereiten.
Unter unserem Leitmotiv "Essen gemeinsam Erleben" legen wir hierbei Fokus auf einen guten Service so wie ein gemeinsames Erleben des Essens. Dieses bereiten wir auf offenem Feuer frisch über einem selbstgebauten Grill für euch zu, wobei wir währenddessen auch gerne Fragen zu den einzelnen Gerichten beantworten.
Natürlich achten wir auch auf verschiedene Ernährungsformen und bieten neben einem "Omni" auch ein "Vegi" Menü an, dass ausschließlich vegetarisch zubereitet wird.
Auch dieses Jahr stellen wir wieder Übernachtungsmöglichkeiten zur Verfügung, um direkt auf dem Gelände zu übernachten.
Menü für die Jachenau 2025
Das Menü für das anstehende Pop-Up werden wir demnächst veröffentlichen. Bis dahin ist hier noch das 6-Gang-Menü aus dem vergangenen Jahr zu sehen.
Es werden ebenfalls wieder zwei verschiedene Menüs angeboten. Unsere Zutaten beziehen wir dabei ausschließlich vom Markt oder lokalen Händlern.
"Omni" Menü
Für Gäste die nicht auf Fleisch oder Fisch verzichten möchten, bieten wir die Omni-Variante an.
"Vegi" Menü
Auch mit dem vegetarischen Menü kommt man voll auf seine Kosten und kann Gerichte direkt vom Grill genießen.
Optionale Weinbegleitung
Mit einer vom Sommelier sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung könnt ihr das Menü wahlweise noch ergänzen. Solltet ihr euch dafür entscheiden, könnt ihr uns dies auch noch nach der Anreise mitteilen. Wie die letzten Jahre wird es auch wieder eine Getränkekarte geben.
Besondere Wünsche
Wir sind offen für besondere Wünsche jeglicher Art, ob Geburtstagsgrüße oder das kleine Etwas für einen besonderen Hochzeitstag. Wir helfen gerne um euer Erlebnis noch besser zu gestalten. Am besten teilt ihr uns solche Anliegen direkt bei der Buchung oder über das Kontaktformular mit.
Die Jachenau – ein idyllisches Tal im bayerischen Alpenvorland – bietet Natur pur und eine perfekte Auszeit vom Alltag. Umgeben von beeindruckenden Bergen und sanften Wiesen ist sie ein wahres Paradies für Outdoor-Liebhaber.
Nicht weit von unserem Pop-Up Restaurant gibt es zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor Aktivitäten. Egal, ob Wandern, Radfahren, oder schwimmen im nahegelegenen Walchensee – hier ist für jeden etwas dabei.
Unser Event eignet sich somit nicht nur als Geschenk, sondern auch als Start oder Ende eines schönen Familien- oder Partnerurlaubs.
Wir bieten wieder die Möglichkeit an anschließend an den Besuch direkt auf dem Gelände eine Nacht bei Peter und Resi im Café Pfund unterzukommen.
Die Unterkunft hat einen schönen Bergblick, nahegelegene Wanderwege und ist von Natur umgeben.
Wenn ihr gerne mit dem Wohnwagen anreist, könnt ihr auf Anfrage auch in diesem direkt auf dem Gelände übernachten.
Auch das Mitbringen von einem eigenen Zelt ist möglich.
Unser Pop-up findet direkt im Garten des ehemaligen Café Pfunds statt, wo sich einst die Terrasse des Cafés und Gasthaus befand.
Dank der beiden Hausherren Peter und Resi ist es uns möglich diesem historischen Ort neues Leben einzuhauchen es wieder aufleben zu lassen.
Wir freuen uns darauf euch auch in diesem Jahr in unserem beliebten Pop-Up Restaurant in der Jachenau begrüßen zu dürfen!
Tragt euch gerne in unseren Newsletter ein, um keine aktuellen Infos zu verpassen und rechtzeitig vom Ticket-Verkauf zu erfahren.
Hier sind Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQs), die euch helfen werden, sich auf unser Event vorzubereiten.
Falls trotzdem noch Fragen offen sind oder ihr Bedenken habt, meldet euch gerne bei uns!
Das vergangene Pop-Up in der Jachenau ein voller Erfolg und auch dieses Jahr beginnt demnächst der reguläre Ticketverkauf.
Bis dahin halten wir euch über unseren Newsletter auf dem Laufenden und benachrichtigen euch, sobald wir mit dem regulären Ticketverkauf starten.
Wir empfehlen die Anreise mit dem Auto, da die nächste Zugverbindung in Lenggries liegt.
Kostenlose Parkplätze stehen natürlich direkt auf dem Gelände für dich zur Verfügung.
Das Abendessen beginnt regulär um 19 Uhr, das Mittagessen um 12 Uhr.
Wir würden euch bitten, spätestens 15 Minuten vor Beginn da zu sein.
Das Mehrgangmenü dauert etwa 3 - 4 Stunden, ihr könnt jedoch so lange bleiben, wie ihr möchtet.
Leider können wir bei einer Verspätung nicht auf euch warten, da alles zeitlich genau abgestimmt ist.
Wenn ihr ebenfalls eine Übernachtung dazu gebucht habt, werden die Zimmer entsprechend eurer Buchung zugeteilt und ihr könnt direkt vor Ort nach dem Essen übernachten.
Es sind keine weiteren Leistungen enthalten.
Das Essen findet auch bei schlechtem Wetter statt.
Am Café Pfund befindet sich hierfür ein wettergeschütztes Stadl, in dem genügend Plätze zur Verfügung stehen.
Bitte erwerbt eure Tickets spätestens 48 Stunden vor Beginn des Events. So haben wir genügend Zeit zu planen und können einen reibungslosen Ablauf sichern.